衡陽的春天“很好吃”：三月桃花灼灼 快來萱洲打卡美景

衡陽新聞網(wǎng)訊　記者祝敏　邵俊杰報道　三月的萱洲古鎮(zhèn)，桃花盛開，紅斑粉蕊，灼灼芬華，令人流連忘返。到了五月，這兒滿樹的桃兒熟，果實壓彎了樹枝，果園桃香四溢。

紅脆桃，又名豬血桃，原產(chǎn)于衡山縣萱洲鎮(zhèn)。據(jù)《衡山縣志》記載，紅脆桃在衡山縣的栽種始于清朝末年，已有120多年的種植歷史。因果肉血紅，香氣濃郁、甜脆爽口、汁多味美，被人們譽為“仙桃貢品”。

衡山紅脆桃，桃子小小，乾坤不少。萱洲鎮(zhèn)位于南岳衡山山脈前山片，天氣方面，陽光輻射面廣，日照充足，晝夜溫差大，有效形成了桃子糖分和養(yǎng)分的積累；地質(zhì)上，天水村水質(zhì)好，無污染；土壤為土母質(zhì)紫色頁巖和第四紀紅土，富含磷、硒、鉀等微量元素；在桃園的管理上，果園主從源頭把關桃樹的疏芽、疏蕾、疏果、整枝、水肥把控等一系列工作。

三月桃花灼灼，五月碩果壓枝。預計端午節(jié)前后，紅彤彤、又大又圓的紅脆桃即將上市銷售，一口下去，“咔擦”一聲，脆脆的，慢慢咀嚼，細細品味，清甜清甜。細嫩的果肉在牙床翻滾，香甜的果汁在舌尖游動，入喉入心。

當下，藍天白云，游人如織，或相倚花下留影，或獨自采風創(chuàng)作。大家行走在桃園，只見一簇簇桃花開滿枝頭，恣意綻放，幽幽花香浮動，讓人心曠神怡。還在等什么，快約上親朋好友到衡山萱洲一起親近自然，盡情領略桃花盛開的秀美吧。