大國“糧”策｜保障糧食安全，切實(shí)把飯碗端在自己手中

南方網(wǎng)訊（記者／黃小殷）農(nóng)為邦本，本固邦寧。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)，始終牢牢端穩(wěn)自己的飯碗、牢牢把住糧食安全的主動(dòng)權(quán)，才能為保持平穩(wěn)健康的經(jīng)濟(jì)環(huán)境、國泰民安的社會(huì)環(huán)境提供更加堅(jiān)實(shí)的支撐。

過去這五年，廣東農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展取得了歷史性成就，除了脫貧攻堅(jiān)全面勝利，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展，廣東省從農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、科技生產(chǎn)等多個(gè)維度建設(shè)農(nóng)村多元化，以科技賦能農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)耕種優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，牢牢端住了手里的飯碗。

廣州增城，無人機(jī)噴灑、人工智能收割等新技術(shù)為鄉(xiāng)村振興注入科技動(dòng)力。南方日報(bào)　吳偉洪　攝

糧食安全：中國人的碗里要裝中國人自己的糧食

保障糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給是“三農(nóng)”工作的頭等大事。黨的十八大以來，廣東謹(jǐn)記習(xí)近平總書記叮囑，付諸“糧食生產(chǎn)年年抓緊”的實(shí)際行動(dòng)。

狠抓耕地和種子“兩個(gè)要害”，廣東推進(jìn)“科技興農(nóng)”，讓耕種實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，提高農(nóng)戶增收，切實(shí)把飯碗牢牢地端在自己手中。

近年來，廣東糧食年均產(chǎn)量超過1200萬噸，2020年、2021年連續(xù)兩年超額完成國家下達(dá)的年度糧食生產(chǎn)任務(wù)。廣東還實(shí)現(xiàn)糧食面積、產(chǎn)量、單產(chǎn)連續(xù)三年“三增”，在國家糧食安全省長責(zé)任制考核中連續(xù)5年獲得優(yōu)秀等次。

農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值、增加值分別由2017年的5969億元、3712億元，提高到2021年的8369億元、5169億元。2021年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值、增速均創(chuàng)1987年以來的最高水平。

農(nóng)技發(fā)展：廣東絲苗米突破“優(yōu)質(zhì)難高產(chǎn)”瓶頸

藏糧于地，藏糧于技，廣東全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)走向村落攻關(guān)。農(nóng)技服務(wù)輕騎兵隊(duì)伍走進(jìn)農(nóng)技推廣最后一公里，902個(gè)團(tuán)隊(duì)、2815名農(nóng)村科技特派員駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村，實(shí)現(xiàn)600個(gè)重點(diǎn)幫扶鎮(zhèn)、301個(gè)鞏固提升鎮(zhèn)農(nóng)村科技特派員全覆蓋，讓每一名耕種者了解良計(jì)良法，努力讓每一畝糧食生產(chǎn)都有科技支撐。

這項(xiàng)措施的實(shí)施收獲顯著。廣東省近年創(chuàng)造了華南雙季超級稻畝產(chǎn)1537.8公斤世界紀(jì)錄，雙季香稻畝產(chǎn)1367.3公斤世界紀(jì)錄。

此外，“廣東絲苗米”區(qū)域品牌聞名全國，這是基于廣東在農(nóng)作物育種上的創(chuàng)新。這一批媲美泰國香米的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)絲苗米品種，突破了“優(yōu)質(zhì)難高產(chǎn)”瓶頸制約，大面積雙季優(yōu)質(zhì)絲苗水稻畝產(chǎn)已經(jīng)具備超900公斤平衡生產(chǎn)的能力，成為比肩“北方五常大米”的區(qū)域品牌。

值得一提的是，2022年，廣東安排耕地地力保護(hù)補(bǔ)貼資金達(dá)25.1469億元，下發(fā)中央財(cái)政實(shí)際種糧農(nóng)民一次性補(bǔ)貼資金3.7565億元，降低農(nóng)民因農(nóng)資價(jià)格上漲帶來的生產(chǎn)成本上升壓力。同時(shí)，大力推進(jìn)水稻生產(chǎn)全保險(xiǎn)，全方位保護(hù)種糧農(nóng)民積極性。

農(nóng)戶將長勢較好的品種留種，為來年下種做準(zhǔn)備。南方日報(bào)　錢文攀　攝

守住耕地紅線：促進(jìn)農(nóng)田面積高效利用保障農(nóng)耕

今年2月22日，新的中央一號文件出臺(tái)，其中最大的亮點(diǎn)便是“讓種糧農(nóng)民有錢掙、不吃虧”。糧食歸根結(jié)底要依靠農(nóng)民去種植，農(nóng)民有田種，種了有錢賺，國家糧食安全就有保障。

廣東在保障農(nóng)民耕種方面，緊盯高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)和撂荒耕地復(fù)耕復(fù)種，將其作為保障糧食安全的重要舉措來抓實(shí)抓牢，提升糧食生產(chǎn)能力，夯實(shí)糧食生產(chǎn)基礎(chǔ)。

激發(fā)農(nóng)村土地“活力”，需要推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村改革縱深發(fā)展。近些年來，廣東順利完成承包地確權(quán)登記頒證，基本完成農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革階段性任務(wù)，穩(wěn)妥推進(jìn)第二輪土地承包到期后再延長30年試點(diǎn)。

廣東省近年來還不斷促進(jìn)農(nóng)田面積高效利用，不斷優(yōu)化土地利用結(jié)構(gòu)。截至2021年底，全省已建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田2519萬畝。在全國率先利用衛(wèi)星遙感等高新技術(shù)，對15畝以上疑似撂荒耕地開展實(shí)地核查，2021年完成撂荒耕地復(fù)耕復(fù)種85.89萬畝。

在“凈土保衛(wèi)戰(zhàn)”方面，中央和省級累計(jì)投入專項(xiàng)資金24.3億，廣東省完成3.2萬個(gè)農(nóng)用地點(diǎn)位和9963家重點(diǎn)行業(yè)企業(yè)土壤污染狀況調(diào)查，受污染耕地安全利用措施到位率100%，完成受污染耕地安全利用率和污染地塊安全利用率“雙90%”任務(wù)，農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測達(dá)標(biāo)率達(dá)90%以上，初步遏制土壤污染加重趨勢，全面完成國家下達(dá)目標(biāo)任務(wù)。