衡山這位農(nóng)民大哥有意思 專種百斤大冬瓜

衡陽新聞網(wǎng)訊　通訊員李圣景　廖晶　鄭雯琦　記者李洋杰報道　冬瓜，是一種常見的蔬菜，一般大小在30至40斤。不過，在衡山縣開云鎮(zhèn)建勝村，有一位名叫曠樹紅的農(nóng)民，他專門種大冬瓜。他的冬瓜有多大，這么說吧，一雙手都抱不下。

“這個冬瓜一個人背不起，太重了……”眼前的這個巨大冬瓜，就是今天曠樹紅必須要采摘回去的“大家伙”。為了扛起它，曠樹紅嘗試了好幾次，都沒成功，最后一咬牙，憑著一股子倔強勁兒，終于扛起來了。然而，終究是沒能走出這片地。不得已，他找了個籮筐，將冬瓜放了進去。最后，在兩人的合力之下，大冬瓜被抬回了家。

此時，大家都迫不及待地想知道，冬瓜究竟有多大多重。經(jīng)過測量，腰圍133厘米，長65厘米。“這個冬瓜有一百多斤！我六十歲了還從沒看見過這么大的冬瓜，你們看到過沒有啊？”衡山縣開云鎮(zhèn)建勝村村民吳淑珍被眼前的“大家伙”震驚了。

這么大的冬瓜，究竟有什么來頭？曠樹紅告訴記者，這個冬瓜品種名叫“胖胖冬瓜”，是衡陽市蔬菜研究所研究出的新品種，非常適合衡山的土質(zhì)，種出來的冬瓜肉厚、口感甜香松軟。因為個頭大，動輒上百斤，愿意種植的農(nóng)戶很少，因為它不好賣，一下子吃不完。然而曠樹紅卻喜歡不走尋常路，嗅到了當(dāng)中的商機，專門栽種大冬瓜。別的冬瓜長到二三十斤就采摘售賣了，他的“胖胖冬瓜”通過水肥控制，可以繼續(xù)生長，最高紀(jì)錄達到了157斤。

“餐飲連鎖店和做齋席的，他們就說要越大的冬瓜越好。做齋席經(jīng)常要用到冬瓜，因為肉很厚，可以雕刻不同的形狀出來。像那些大的餐飲連鎖，把大冬瓜擺在門口，能起到引流的作用。”衡山縣鰲江生態(tài)園負(fù)責(zé)人曠樹紅告訴記者。

曠樹紅介紹，他這里的冬瓜越大越值錢，別人按斤賣，他是論個賣。一百斤的冬瓜一個要500塊，150斤以上的要1000塊一個。就在前段時間，他的大冬瓜還賣到了深圳的餐飲店，根本不愁銷路。曠樹紅說：因為越到后期，管理要求就會越嚴(yán)格，所以我根據(jù)冬瓜的大小定做訂單。明年的冬瓜已經(jīng)訂了差不多五十個了，顧客都是要求一百斤以上的。