“蛇”勢(shì)待發(fā)③胡冰：在特色民宿里激活文旅經(jīng)濟(jì)新活力

編者按：日月其邁，時(shí)盛歲新。過(guò)去一年的付出和收獲書寫在了田間地頭、房前屋后、企業(yè)車間，在新春佳節(jié)即將來(lái)臨之際，衡陽(yáng)新聞網(wǎng)記者深入基層一線，記錄城市向善向好的點(diǎn)滴變化，觸摸鄉(xiāng)村振興的時(shí)代脈動(dòng)，探訪產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新活力，報(bào)道群眾的獲得感、幸福感，推出新春走基層主題報(bào)道——《“蛇”勢(shì)待發(fā)》，記錄在這個(gè)充滿希望和活力的蛇年新春，衡陽(yáng)各行各業(yè)蓄勢(shì)待發(fā)的生動(dòng)畫面，展現(xiàn)市民以昂揚(yáng)向上的精神風(fēng)貌共同迎接新的一年，開啟新的征程。

衡陽(yáng)新聞網(wǎng)訊　記者李洋杰　周孝芳報(bào)道　新春將至，在衡陽(yáng)市蒸湘區(qū)雨母山鎮(zhèn)雨母湖畔，有一處古樸雅致的民宿“萬(wàn)煕山房”，在秀山綠水的掩映下，散發(fā)著獨(dú)特的魅力。民宿的主人胡冰，正以飽滿的熱情和堅(jiān)定的信念，迎接新一年的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。

“菜單與客人核對(duì)好，通知廚房開始炒菜，今天包廂都預(yù)定滿了，客人比較多，大家打起精神，做好服務(wù)。”臨近中午用餐時(shí)間，胡冰和她的團(tuán)隊(duì)正在加緊為客人籌備中餐。不到半個(gè)小時(shí)，一道道用當(dāng)?shù)匦迈r食材制作的特色農(nóng)家菜端上餐桌，“每年春節(jié)前后是民宿最忙碌的時(shí)候，我們希望通過(guò)美食，讓大家感受到家的溫暖，也讓他們記住雨母山的味道。”胡冰向記者介紹說(shuō)。

新的一年有新氣象，但回首來(lái)時(shí)的路，有苦辣酸甜。2020年，在旅游市場(chǎng)并不景氣的大環(huán)境下，胡冰卻獨(dú)具慧眼，看到了鄉(xiāng)村文旅的巨大發(fā)展空間。她選擇了蒸湘區(qū)雨母山鎮(zhèn)，決心在這里打造一處別具特色的民宿。從設(shè)計(jì)到施工，胡冰都親自把關(guān)，將原來(lái)的紅旗水庫(kù)管理處改造成了如今的鄉(xiāng)村網(wǎng)紅民宿“萬(wàn)煕山房”。

創(chuàng)業(yè)的道路并非一帆風(fēng)順，在民宿的起步階段，胡冰遇到了許多困難和挑戰(zhàn)。但她始終堅(jiān)信鄉(xiāng)村文旅發(fā)展的前景是光明的，秉持著以人為本的理念，用心經(jīng)營(yíng)著“萬(wàn)煕山房”。她不僅注重房間布置、餐飲服務(wù)等方面的細(xì)節(jié)，還積極挖掘雨母山當(dāng)?shù)刭Y源，推出雨母特色菜品、開展十里荷塘插花活動(dòng)、舉辦茶藝品鑒交流會(huì)等，讓游客深度體驗(yàn)雨母山的本土特色。

通過(guò)4年的不懈努力，“萬(wàn)煕山房”終于迎來(lái)了豐收的時(shí)刻。2024年，乘著第三屆湖南旅游發(fā)展大會(huì)的東風(fēng)，“萬(wàn)煕山房”民宿的年?duì)I業(yè)額達(dá)300萬(wàn)元。這不僅帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐南M(fèi)和就業(yè)，也成功打造出了一張美麗的鄉(xiāng)村文旅名片。

新的一年，胡冰滿懷憧憬。她希望進(jìn)一步提升服務(wù)品質(zhì)，擦亮鄉(xiāng)村民宿的招牌，講好衡陽(yáng)文旅故事。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，胡冰已經(jīng)制定了一系列的計(jì)劃。在服務(wù)方面，她將加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高服務(wù)水平，為游客提供更加貼心、周到的服務(wù)。在文化挖掘方面，她將深入研究雨母山的歷史文化和民俗風(fēng)情，推出更多具有當(dāng)?shù)靥厣奈幕w驗(yàn)活動(dòng)。同時(shí)，她還計(jì)劃對(duì)民宿的硬件設(shè)施進(jìn)行升級(jí)改造，提升游客的居住舒適度。

2025年，蓄勢(shì)待發(fā)！胡冰說(shuō)，她將繼續(xù)深耕民宿領(lǐng)域，不斷學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)技能，逐步探索鄉(xiāng)村文旅的更多可能性，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)自己的青春力量，為衡陽(yáng)文旅事業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。