碩果歸倉(cāng)，衡山縣13.17萬(wàn)畝油茶迎來(lái)采摘黃金期

衡陽(yáng)新聞網(wǎng)訊　通訊員廖晶　文雅婷　記者李洋杰報(bào)道　霜降過(guò)后，衡山縣13.17萬(wàn)畝油茶迎來(lái)采摘黃金期，農(nóng)戶們紛紛搶抓有利時(shí)節(jié)，開(kāi)始采摘“霜降籽”，確保油茶“碩果歸倉(cāng)”。

（農(nóng)戶正在采收“霜降籽　廖晶攝”）

在衡山縣開(kāi)云鎮(zhèn)山竹村的油茶種植基地，滿山的油茶樹(shù)郁郁蔥蔥，隨著山勢(shì)蜿蜒鋪展，一顆顆圓潤(rùn)飽滿的油茶鮮果墜滿枝頭。幾十名采摘工人穿梭在油茶林間，動(dòng)作麻利地忙著采摘、裝袋、搬運(yùn)，現(xiàn)場(chǎng)一派豐收景象。

今年是基地種植油茶的第18個(gè)年頭，經(jīng)過(guò)多年的種植、培育和精細(xì)化管理，油茶林已進(jìn)入盛果豐產(chǎn)期。

（油茶果掛滿枝頭　文雅婷攝）

據(jù)介紹，油茶采摘時(shí)機(jī)直接決定油脂含量與品質(zhì)，“霜降籽”因需在霜降節(jié)氣后采收而得名，其油脂含量與品質(zhì)隨節(jié)氣精準(zhǔn)同步，民間早有“霜降節(jié)后多一日，油茶樹(shù)上多一滴”的諺語(yǔ)。

山竹村1280畝的油茶林，最多的時(shí)候需要近百名工人做工。從山林間的采摘忙碌，到廠房里的晾曬、篩選、榨油，該基地油茶產(chǎn)業(yè)全鏈條的用工需求，為當(dāng)?shù)卮迕皲伨土艘粭l家門口的增收路。

（衡山縣開(kāi)云鎮(zhèn)山竹村油茶種植基地　廖晶攝）

近年來(lái)，衡山縣采取“合作社（公司）＋基地＋農(nóng)戶”的模式，引導(dǎo)油茶企業(yè)、合作社、經(jīng)濟(jì)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、油茶種植等業(yè)主帶頭參加油茶新造、低產(chǎn)林改造，著力打造一批“小而精”示范點(diǎn)；積極培育以油茶種植大戶為主的專業(yè)化施工隊(duì)伍，以承包農(nóng)戶山頭的方式，不斷推進(jìn)衡山油茶向標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

目前，衡山縣共有油茶林13.17萬(wàn)畝，2025年油茶鮮果產(chǎn)量預(yù)計(jì)有4.11萬(wàn)噸，茶油產(chǎn)量約0.26萬(wàn)噸，油茶年產(chǎn)值約8.1億元。