雨后野生蘑菇生長旺盛 市民采摘需警惕中毒風(fēng)險

衡陽新聞網(wǎng)訊　記者唐家華報道　近日降雨頻繁，空氣濕潤、土壤潮濕，多地山林、田間的野生蘑菇進入生長旺盛期。不少市民趁著天氣好轉(zhuǎn)，前往野外采摘野生蘑菇，想品嘗山野鮮味。

3月22日，記者在野外走訪時看到，草叢、樹根周邊長出了不少野生蘑菇，不少市民手提袋子、籃子采摘蘑菇，多數(shù)人僅憑外觀和經(jīng)驗判斷蘑菇是否可食用，安全意識較為薄弱。

相關(guān)專家提醒，野生蘑菇種類繁多，很多毒蘑菇和可食用蘑菇外形相似，普通群眾難以準確辨別。民間流傳的辨別方法并不科學(xué)，且毒蘑菇毒素?zé)o法通過高溫蒸煮等方式破壞。

為了生命安全，不要隨意采摘、購買和食用野生蘑菇。一旦誤食野生蘑菇出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈等不適癥狀，要立即就醫(yī)治療，并保留蘑菇樣品以便救治。