雁峰區(qū)召開2026年“校園餐”專項整治推進暨培訓(xùn)會

衡陽新聞網(wǎng)訊 4月16日下午，雁峰區(qū)召開2026年“校園餐”專項整治推進暨培訓(xùn)會。會議以“賦能提質(zhì)強根基，決戰(zhàn)攻堅保安全”為主題，全面部署三年整治收官攻堅工作，區(qū)紀(jì)委監(jiān)委、區(qū)教育局、區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人及全區(qū)各校（園）長、食堂管理人員100余人參會。

會上通報了春季開學(xué)校園餐安全檢查情況，直指責(zé)任傳導(dǎo)不力、操作不規(guī)范、食材及經(jīng)費管理存在短板等問題，明確整改要求。同時，分別就食品安全監(jiān)管、紀(jì)律追責(zé)問責(zé)提出硬性要求，筑牢監(jiān)管與紀(jì)律雙重防線。

會議強調(diào)，要提高政治站位，嚴(yán)守食品安全底線和紀(jì)律紅線；緊盯食材采購、加工留樣、經(jīng)費使用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，實行全流程閉環(huán)管理。要嚴(yán)格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，常態(tài)化排查風(fēng)險隱患；持續(xù)加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提升從業(yè)人員專業(yè)素質(zhì)和履職能力；完善食品安全應(yīng)急處置預(yù)案，健全快速響應(yīng)機制，切實提升風(fēng)險防范水平。要層層壓實校（園）長第一責(zé)任人責(zé)任，強化督查問責(zé)，確保各項任務(wù)落地見效。

會議同步開展專題培訓(xùn)，解讀校園餐常態(tài)長效治理要求，講解食品安全管理規(guī)范。

此次會議進一步壓實責(zé)任、明晰任務(wù)。下一步，全區(qū)各校（園）將迅速落實會議精神，狠抓問題整改，全力守護學(xué)生“舌尖上的安全”，筑牢校園食品安全堅固屏障。