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臺灣“幽靈美食”

2015-08-03 15:35:27      
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 所謂“幽靈美食”,就是行蹤詭秘,出沒于各大巷子口或者轉(zhuǎn)彎處的神秘美食,無論擺攤地點或出攤時間都讓人琢磨不清。有些店甚至連店名都沒有,但卻是許多臺灣人從小吃到大的家鄉(xiāng)味道。有的餐車則是年輕人們的熱血與追逐,流浪于鬧市中只為實現(xiàn)自己夢想與堅持。然而對吃貨來說,傳說中的美味就是不得不嘗!

    1、彰化 無名香腸碳烤黑輪伯
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“無名香腸碳烤黑輪伯”開了四十多年,許多當?shù)厝艘怀跃统闪烁牟坏舻牧?xí)慣。沒有店名和“沉默”都是這個攤位的獨特個性,點餐時都用手直接指菜單上的口味和數(shù)字,阿伯也會用手勢來告訴你多少錢。大腸包小腸搭配切的極薄的酸黃瓜是這里的鐵咖組合,來一份烤腸和熱湯就可以超級滿足哦!

▲推薦:大腸包小腸、碳烤黑輪餅、關(guān)東煮

▲均消:NT50

▲時間:14:00-19:00,周六日休息

▲地址:彰化縣彰化市曉陽路208巷(愛貝爾小兒科旁)

2、臺南 OK BIRD 杯子蛋糕

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“OK BIRD杯子蛋糕”是流浪于府城臺南的流動蛋糕店。幾個超有勇氣與執(zhí)行力的青年人在臺北創(chuàng)業(yè)失敗后,決定來到臺南重新開始。他們騎著自行車,載著每日手工現(xiàn)做的美味蛋糕,出沒在臺南各大路口。杯子蛋糕每個都用袋子精心的包裝起來,口感相當扎實,沒有用香精,甜而不膩。

▲推薦:原味、優(yōu)格野莓、巧克力和檸檬菠蘿

▲價格:NT35一個,NT100三個

▲地址:OK BIRD目前四個流動攤位分別在北門路與青年路口的合庫、新光三越中山店民族路出口對面、大遠百華納威秀影城對面茶湯會旁、正興街與國華街交叉口附近。每天確切的位置會公布在【OK BIRD 紐西蘭手工派】

3、高雄 漂流者-l 限量日料

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“漂流者-l”是家不折不扣的幽靈壽司店。老板會在粉絲頁公布每天的擺攤地址,有時甚至只放出圖片讓大家猜。盡管如此,每次總會有許多粉絲準時在那里守候。全程戴著面具的神秘老板將壽司車開到后便開始備餐,據(jù)說隱藏版壽司都是虧本出售,售完即止,因此排隊也不一定能夠吃到呢。

▲推薦:鮭魚卵軍艦、魚握壽司、炙燒干貝握壽司、每日提供的隱藏版壽司

▲價格:平均NT20-50一個壽司

▲地址:高雄,具體地址與時間一般公布于【漂流者l】

4、臺南|Charlie's爆料蔥抓餅

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“Charlie's”是一個賣蔥抓餅和小漢堡的流動攤車,咖啡色的車身和超級大白傘吸引了許多人的目光。每天出攤前老板會在粉絲團上預(yù)告今天的口味,蔥抓餅以量大出名,超級足量的豬扒、芝士和雞蛋卷在香脆的蔥抓餅皮里面,淋上店家自制的美味醬料,絕配的美味讓你一口愛上。

▲推薦:豬排起司抓、洋芋培根起司抓餅

▲均消:NT60

▲時間:6:30-10:30,15:00-18:00

▲地址:臺南市歸仁區(qū)民族北街84號(上午)、臺南市歸仁區(qū)黃昏市場旁(下午)

5、新北 阿貓?zhí)伎就滤?/strong>

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這家位于國光路上的餐車經(jīng)常排著長隊。深夜餐車主賣三明治當宵夜,主打的碳烤吐司用炭火烘烤,有起司雞柳、豬排蛋、培根蛋等多種口味,層層搭配組合成厚厚的三明治,口口都是驚喜。

▲推薦:火雞蔬菜烤土司、豬扒蛋三明治、起司雞柳三明治

▲均消:NT79

▲時間:20:00-02:00,星期日公休

▲地址:新北市板橋區(qū)郭光路235號對面空地區(qū)

6、臺南 棠棠肉品碳烤燒肉吐司

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“棠棠肉品”在(舊誠品)府連路上,小餐車主打碳烤燒肉吐司。厚厚的燒肉被濃郁的秘制醬汁腌制入味,放入烤架上烤成了外焦里嫩的燒肉塊。外面的吐司片也被烤到微焦,夾進兩片剛烤好的醬燒肉和蔬菜,口感超級特別!

▲推薦:醬燒肉蛋吐司

▲均消:NT50

▲地址:臺南市東區(qū)府連路296號

7、臺南 黑白燒—雞蛋和子專賣

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“黑白燒—雞蛋和子專賣”是一家隱身在黃昏市場的銅板小吃攤,黃色的小巴非常吸睛。雞蛋糕有卡仕達奶油、巧克力可可、打啵起司、鮪魚沙拉和韓式泡菜五種口味可選擇,咸甜都有?,F(xiàn)烤雞蛋糕需要等候,可先下單取號再回來拿。熱騰騰的雞蛋糕外皮香脆,認詒叮

▲推薦:打啵起司、韓式泡菜

▲價格:NT40一個

▲地址:臺南市東區(qū)東光路后甲黃昏市場

8、臺中 萬代福烤玉米

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萬代福戲院門口常有一位阿伯在賣烤玉米,除了烤玉米之外,還有水煮玉米和水煮花生賣。阿伯賣的烤玉米總共用了七種調(diào)味,軟硬可挑,玉米烤好后再撒上特制的花生粉,咸甜滋味兼?zhèn)?,一根完美的烤玉米才完成。另外,阿伯的老婆也在日新戲院門口賣玉米,來臺中的朋友不妨嘗嘗這個美味的烤玉米哦。

▲推薦:烤玉米

▲均消:NT60

▲時間:大約16:00-22:00,看阿伯心情

▲地址:臺中市中區(qū)公園路38號(萬代福戲院),臺中市中區(qū)中華路一段58號(日新戲院)